RedakcjaChicago: zalecenia dla otwartych lokali na Dzień Św. Patryka
Komisarz ds. kontroli sprzedaży napojów alkoholowych, Shannon Trotter, wysłała listy do właścicieli restauracji i barów, przypominając im o ograniczeniach ilości klientów w lokalach. Chodzi o to, aby zapobiec gromadzeniu się tłumów ludzi w Dniu Świętego Patryka. W zeszłym roku pandemia koronawirusa zmusiła mieszkańców Chicago do świętowania 17 marca bez tradycyjnych hucznych parad w downtown i South Side Irish a także barwienia na zielono rzeki. To jednak nie powstrzymało ludzi przed gromadzeniem się w barach i restauracjach. W tym roku Shannon Trotter chcąc tego uniknąć, przypomina w listach do tysięcy posiadaczy koncesji na alkohol o obowiązujących przepisach, mimo że parady ponownie zostały odwołane. Podkreśla w nich, że limit pojemności wewnątrz lokalu wynosi 50% lub 50 osób na pomieszczenie, w zależności od tego, która z tych wartości jest niższa. Stoły muszą być oddalone od siebie o 6 stóp, przy każdym stole nie może znajdować się więcej niż sześć osób. Podczas jedzenia i picia klienci muszą siedzieć. Należy nosić maski, z wyjątkiem czasu, kiedy spożywamy posiłek. Zaleca też, aby alkohol sprzedawać w plastikowych kubkach zamiast puszek i butelek. „Taniec i inne zgromadzenia są niedozwolone. Zdecydowanie zachęca się do korzystania z systemu rezerwacji, aby unikać kolejek lub zgromadzeń ludzi na zewnątrz. Jeśli na zewnątrz utworzy się kolejka, personel jest odpowiedzialny za to, aby osoby w niej ustawione zachowywały dystans społeczny i nosiły maski”- czytamy w liście.
Read more
Evanston: historia restauracji “Gyros Planet and Taqueria” zamkniętej przez problemy finansowe
Po rozdaniu 25 000 posiłków restauracja z Evanston “Gyros Planet and Taqueria” z powodu trudności finansowych zamyka swoje drzwi. Właściciele jadłodalni Erica Catro i Pablo Sanchez mówią lokalnym mediom: „Ta restauracja była naszym marzeniem”. Otworzyli restaurację w marcu 2019 roku, rok później wybuchła pandemia. Ich baza klientów natychmiast się zmniejszyła. Mimo to w kwietniu rozpoczęli wydawanie darmowych obiadów najbardziej potrzebującym. Początkowo na zmianę pakowali i dostarczali darmowe jedzenie głównie lojalnym klientom oraz wiernym kościoła katolickiego St. Nicholas w Evanston. Ich celem było rozdanie 100 darmowych ciepłych obiadów dziennie. Do tego tygodnia rozdali ponad 25 000 posiłków. „Kiedy myślę o ludziach, którzy wyłaniają się jako superbohaterowie podczas pandemii, Erika i Pablo są na szczycie mojej listy” – powiedziała Rebecca Cacayuran, wiceprezes Evanston Community Foundation ds. Inwestycji społecznych. „To piękne dusze. To była ich służba ”. “W grudniu zarobiliśmy tylko 500 dolarów”, mówi lokalnym mediom Erika Castro właścicielka restauracji. Niestety właściciele “Gyros Planet and Taqueria” borykają się z ogromnymi problemami finansowymi i nie są w stanie opłacać czynszu za wynajem budynku pod restaurację. Nina Kavin, aktywistka Evanston, która prowadzi blog Dear Evanston, uruchomiła GoFundMe w środę wieczorem, mając nadzieję na zebranie 30 000 dolarów, aby Castro i Sanchez mogli opłacić sześć miesięcy czynszu właścicielowi budynku. Potrzebną kwotę pieniędzy szybko zebrano, ale okazało się, że właściciel już wynajął lokal komuś innemu. Teraz “Gyros Planet and Taqueria” szuka nowej lokalizacji.
Read more
Chicago: od dziś restauracje mogą serwować jedzenie wewnątrz budynku
Od dziś w Chicago i powiecie Cook ponownie można spożywać posiłki wewnątrz restauracji i barów serwujących jedzenie. Restauratorzy muszą przestrzegać wytycznych sanitarnych. Lokale mogą być otwarte tylko do 11 wieczorem. Stoliki muszą być oddalone od siebie o sześć stóp. Przy jednym stoliku nie może usiąść więcej niż 4 osoby wewnątrz lokalu i 6 na zewnątrz. Gubernator JB Pritzker zakazał spożywania posiłków wewnątrz restauracji jesienią, gdy liczba przypadków COVID-19 gwałtownie wzrosła. W ub. tygodniu burmistrz Lori Lightfoot zaczęła naciskać na ponowne otwarcie barów i restauracji wewnątrz, argumentując, że podczas pandemii właściciele punktów gastronomicznych bardzo ucierpieli. Część z nich musiała zrezygnować z prowadzenia dalszej działalności. Wiele restauracji upadło.
Read more
Chicago: radni pomogą lokalom gastronomicznym
Zgodnie z ubiegłotygodniową zapowiedzią burmistrz Chicago Lori Loghtfoot, dotyczącą pomocy właścicielom restauracji w czasie zaostrzonych restrykcji epidemicznych, w poniedziałek radni miasta zatwierdzili maksymalny poziom opłat za dostawę jedzenia pobieranych od restauratorów przez zewnętrzne firmy takie jak Grubhub, Postmates, DoorDash i Uber Eats. Dotychczasowe koszty dowozu posiłku przekraczały niekiedy nawet 30 procent wartości całego zamówienia. Radni zadecydowali, że opłaty te będą wynosiły obecnie 10 lub 15 procent, w zależności, gdzie złożone zostanie zamówienie. Za naruszenie przepisu, który zacznie obowiązywać od zaraz, grozi kara od tysiąca do 3,000 dolarów. Na poniedziałkowym posiedzeniu najważniejszego gremium miasta, radny Patrick Daley Thompson zaproponował wprowadzenie dodatkowej opłaty w wysokości 1,25 dollara za każdą paczkę dostarczoną w granice Chicago o wadze poniżej 50 funtów i 2,5 dolara za każdą paczkę ważącą powyżej 50 funtów. Taryfy te nie będą dotyczyć przesyłek lekarstw i jedzenia. Koszt dodatkowych opłat miałyby ponosić osoby, do których przesyłki zostały dostarczone.
Read more
Chicago: wnioski o przyznanie pomocy finansowej – bary i restauracje
Do 23 listopada można składać wnioski o przyznanie pomocy finansowej w ramach uruchomionego przez władze Chicago programu Chicago Hospitality Grant Program. Na początku listopada burmistrz Chicago Lori Lightfoot ogłosiła przeznaczenie 10 milionów dolarów na pomoc właścicielom barów i restauracji zmagających się z problemami finansowymi w związku z pandemią koronawirusa. Szefowie lokali gastronomicznyh, którzy spełnią odpowiednie wymagania, mogą otrzymać 10 tysięcy dolarów wsparcia. Pieniądze mogą być użyte tylko na wypłatę wynagrodzeń dla pracowników, uzupełnienie zapasów towarowych, wynajem lokalu oraz uregulowanie opłat za prąd, wodę i gaz. Granty będą przyznawane drogą loterii. Polscy właściciele lokali gastronomicznych mogą wziąć udział w szkoleniu internetowym w języku polskim na temat programu. Organizuje je miasto Chicago. Na prezentację, która będzie miała miejsce w samo południe 19 listopada należy się zarejestrować, korzystając ze strony: chicago.gov/businesseducation
Read more
Chicago: tragiczna strzelanina w restauracji
5 osób zostało postrzelonych, w tym jedna śmiertelnie w restauracji Lumes Pancake House przy 11601 South Western Avenue w dzielnicy Morgan Park w Chicago. Do zdarzenia doszło tuż przed godziną 2 po południu. Pod restaurację podjechało białe SUV, z którego nieznany sprawca otworzył ogień do siedzącego na zewnątrz lokalu mężczyzny. Jak powiedzieli przedstawiciele policji, 31-latek był celem ataku. Mężczyzna zginął na miejscu. Ranne w strzelaninie zostały także trzy kobiety w wieku od 30 do 44 lat i 32-letni mężczyzna. Poszkodowani zostali przewiezieni do miejscowych szpitali. Ich życiu nie zagraża niebezpieczeństwo.
Read more
Chicago: pierwsza restauracja zamknięta za łamanie przepisów ws. koronawirusa
Chicagowski Departament Handlu i Ochrony Konsumentów (BACP)poinformował, że w związku z naruszeniem przepisów sanitarnych, wminiony weekend w mieście zamknięto jeden bar, a właścieli 6 innychlokali ukarano grzywnami. Chodzi o przekroczenie dozwolonego limituklientów, którzy jednorazowo mogą przebywać w barze oraznieprzestrzeganie dystansu społecznego. Za złamanie przepisówzamknięto tymczasowo Wise Owl Drinkery & Cookhouse w dzielnicyWest Lopp. W miniony piątek burmistrz Chicago Lori Lightfoot ogłosiła nowewytyczne dla barów i restauracji, serwujących alkohol, które muszą byćzamykane przed północą.
Read more
