Restauracja z Chicago najlepszą serwującą steki w Ameryce Północnej

Asador Bastian w Chicago uznany za najlepszą restaurację serwującą steki w Ameryce Północnej. Znajduje się w zabytkowej kamienicy w dzielnicy River North przy 214 W Erie Street. Szefowie kuchni Doug Psaltis i Hsing Chen stworzyli menu restauracji inspirowane kuchnią baskijską. Ranking pochodzi z World’s Best Steak Restaurants. Asador Bastian zajmuje również 13. miejsce w rankingu najlepszych restauracji serwujących steki na świecie. Thomas Kakalios z Asador Bastian był półfinalistą konkursu James Beard 2025 w kategorii Outstanding Professional in Beverage Service. Bavette’s zajęła 14. miejsce na liście najlepszych restauracji serwujących steki w Ameryce Północnej. Swift & Son’s zajęła 21. miejsce, Gibsons Italia 42., a Gibsons Bar & Steakhouse 47.

Read more

USA: Wendy’s zamknie 140 „nierentownych” restauracji do końca roku

Sieć fast-foodów Wendy’s z siedzibą w Ohio zamknie ponad 100 „nierentownych” restauracji do końca 2024 roku, ogłosiła firma podczas czwartkowej rozmowy telefonicznej.  Ogłoszenie to pojawia się w momencie, gdy popularne sieci fast-foodów, takie jak Wendy’s, McDonald’s i Burger King, starają się odzyskać klientów dzięki ofertom wartościowych posiłków i rabatom.  Prezes i dyrektor generalny Wendy’s Kirk Tanner powiedział, że zamknięcia zostały oparte na „solidnym przeglądzie” poszczególnych restauracji. Tanner dodał, że zamykane restauracje są przestarzałe i znajdują się w „obszarach o słabych wynikach”. Według Tannera, zamknięcia restauracji zostały przyspieszone.  „Są to zamknięcia, które miałyby miejsce w latach ’25, ’26 i ’27” – poinformowała sieć podczas rozmowy telefonicznej, dodając, że oczekuje się, że taka sama liczba sklepów zostanie otwarta do końca roku.  Wendy’s nie podał od razu szczegółów dotyczących lokalizacji sklepów, które mają zostać zamknięte.

Read more

Chicago: włamanie do znanej restauracji na południu miasta

W nocy doszło do włamania do znanej restauracji w południowej części miasta. Chicagowska policja twierdzi, że trzy osoby wybiły szybę w restauracji Ricobene’s, znajdującej się w dzielnicy Armour Square przy 200 West 26th Street, około 2:30 am w czwartek. Według policji, trzej podejrzani w momencie kradzieży mieli przy sobie broń. Policja twierdzi również, że w czasie włamania w restauracji znajdowały się trzy kobiety, mimo że była ona zamknięta. Żadna z nich nie odniosła obrażeń. Nikt nie został zatrzymany, a detektywi z Area One prowadzą dochodzenie.

Read more

USA – epidemia E.Coli w związku z kanapkami McDonald’s: rośnie liczba chorych osób

Centrum Kontroli Chorób (CDC) ogłosiło w piątek zaktualizowane dane dotyczące epidemii bakterii E. coli związanej z kanapkami z sieci McDonald’s. 75 osób w 13 stanach zgłosiło zachorowanie, a co najmniej 22 osoby zostały hospitalizowane. Odnotowano jeden zgon starszej osoby w Kolorado. „Prawdziwa liczba chorych w tej epidemii jest prawdopodobnie znacznie wyższa niż liczba zgłoszona, a epidemia może nie ograniczać się do stanów, w których odnotowano zachorowania. Wynika to z faktu, że wiele osób wraca do zdrowia bez opieki medycznej i nie jest badanych na obecność bakterii E. coli” – informuje CDC. Urzędnicy sieci restauracji powiedzieli w czwartek, że kalifornijska firma była źródłem świeżej cebuli związanej z epidemią śmiertelnego zatrucia pokarmowego E. coli w McDonald’s. Przedstawiciele McDonald’s powiedzieli, że firma Taylor Farms z Salinas w Kalifornii wysłała cebulę do jednego z zakładów dystrybucyjnych, co doprowadziło do usunięcia hamburgerów Quarter Pounder z restauracji w kilku stanach. McDonald’s nie podał, który to był zakład. Dwie osoby pozwały McDonald’s w związku z wybuchem epidemii. Żadne przypadki nie zostały zgłoszone w Illinois, mimo to lokalni eksperci ds. zdrowia wzywają mieszkańców do podjęcia środków ostrożności. W międzyczasie inne restauracje typu fast food – w tym Taco Bell, Pizza Hut, KFC i Burger King – usunęły cebulę z niektórych posiłków w menu.

Read more

Chicago: napad rabunkowy w restauracji w Little Village

Chicagowska policja informuje, że w czwartek wczesnym rankiem dwie osoby zostały napadnięte, a ich restauracja została okradziona. Do zdarzenia doszło około 3 nad ranem przy 3400 West 26th Street w Little Village. Policja powiedziała, że 48-letni mężczyzna i 39-letnia kobieta mieli właśnie wejść do restauracji, kiedy podjechał ciemny SUV i wyskoczyło z niego pięciu podejrzanych. Policja twierdzi, że trzech z nich było uzbrojonych w broń. Podejrzani okradli restaurację, a następnie zmusili dwie osoby do wejścia do samochodu i zawieźli je do wielu bankomatów, aby pod przymusem wypłacili gotówkę. Zostali zmuszeni do skorzystania z bankomatów przy 3100 West 26th Street i 1900 West 21st Street, podała policja w Chicago. Policja powiedziała, że podejrzani wypuścili ofiary, a następnie odjechali. Nikt nie został ranny w tym incydencie.

Read more

Chicago: bankomat skradziony z restauracji w Logan Square

We wtorek wieczorem z restauracji w Logan Square skradziono bankomat. Tuż przed godziną 9:30 pm policja udała się do Victory Grill, znajdującego się przy 2200 North Milwaukee Avenue w odpowiedzi na zgłoszenie o kradzieży. Policja podaje, że dwóch nieznanych podejrzanych weszło do lokalu, a następnie usunęli bankomat i załadowali go na pickupa. Nikt nie został zatrzymany. Każdy, kto posiada informacje, może zostawić anonimową wskazówkę na stronie cpdtip.com.

Read more

Chicago: 30-letni mężczyzna zginął w strzelaninie w restauracji w Little Village

Chicagowska policja podaje, że w wyniku strzelaniny w restauracji Delicias Mexicanas w Little Village w poniedziałek późnym wieczorem zginął 30-letni mężczyzna, a pracownik został ranny. Policja twierdzi, że 30-letni mężczyzna próbował wejść do restauracji przy 4100 West 26th Street około godziny 11:30 pm, kiedy dwóch mężczyzn oddało w jego kierunku strzały z broni palnej, trafiając go wielokrotnie w głowę. Mężczyzna został opatrzony przez personel straży pożarnej w Chicago, ale policja informuje, że został uznany za zmarłego na miejscu zdarzenia. Ranna została również 27-letnia pracownica po tym, jak strzały przeszły przez szybę restauracji. Została opatrzona przez CFD i przewieziona do szpitala w okolicy, gdzie jej stan jest poważny. Policja zbierała dowody w restauracji do wtorku rano. Nie jest jasne, czy dwaj sprawcy, którzy oddali strzały, ścigali 30-letnią ofiarę, zanim dotarł do restauracji, ani czy tożsamość ofiary została ujawniona. Policja twierdzi, że nikt nie został zatrzymany i nie podała rysopisu podejrzanych. Detektywi z obszaru czwartego prowadzą dochodzenie.

Read more

Chicago: 2 osoby zastrzelone w restauracji na południu miasta

Dwóch mężczyzn zostało zastrzelonych przez pracownika restauracji późnym poniedziałkowym wieczorem po tym, jak wdali się w kłótnię. Według chicagowskiej policji, ofiary – 56-letni mężczyzna i 55-letni mężczyzna – byli wewnątrz JJ Fish & Chicken przy 7800 South Western Avenue, w dzielnicy Ashburn, około godziny 10:30 pm, kiedy doszło do sprzeczki. Policja twierdzi, że pracownik wyjął broń i strzelił obu ofiarom w głowę. Oboje zostali uznani za zmarłych na miejscu zdarzenia. Według policji, napastnik uciekł z restauracji po strzelaninie i nie został jeszcze zatrzymany. Detektywi byli w restauracji zbierając dowody do wczesnych godzin porannych we wtorek. Policja nie powiedziała, co mogło zapoczątkować kłótnię, a nazwiska obu ofiar nie zostały ujawnione.

Read more

Chicago: włamanie do restauracji w Humboldt Park

Jak poinformowała chicagowska policja, w sobotę rano włamywacze okradli restaurację w dzielnicy Humboldt Park. Policja przekazała, że włamanie miało miejsce w restauracji Chema’s przy 3400 West North Avenue około 5 rano. Trzech podejrzanych uszkodziło okno frontowe firmy i zabrało towary z wnętrza. Uciekli z miejsca zdarzenia czerwonym SUV-em w nieznanym kierunku. Nikt nie został zatrzymany, a detektywi z obszaru piątego prowadzą dochodzenie.

Read more

Illinois: Red Lobster zamyka 4 lokale w naszym stanie

Około dwa tuziny kolejnych restauracji Red Lobster ma zostać zamkniętych w najbliższych dniach w ramach trwającego postępowania upadłościowego. W Illinois zostaną zamknięte 4 lokacje. Ostatnie dokumenty sądowe pokazują, że firma odrzuca umowy najmu dodatkowych 23 lokalizacji, dołączając do ponad 100 restauracji, które Red Lobster zamknął wcześniej tego lata. Po zamknięciu, sieć będzie miała około 500 placówek – gwałtowny spadek z 650, które miała jeszcze w zeszłym roku. Red Lobster jest w trakcie sprzedaży na rzecz Fortress Credit Corp., pożyczkodawcy doświadczonego w zarządzaniu restauracjami, który jest również właścicielem Krystal, Logan’s Roadhouse i J. Alexander’s. Firma niedawno udzieliła sieci restauracji z owocami morza pożyczki w wysokości 100 milionów dolarów, aby umożliwić jej utrzymanie się na powierzchni. Niewłaściwe zarządzanie, konkurencja, inflacja i inne czynniki doprowadziły do upadku Red Lobster, który był pionierem w branży restauracyjnej. Thai Union, globalny dostawca owoców morza, stał się wiodącym udziałowcem Red Lobster w 2020 roku, a cztery lata później w maju ogłosił upadłość. Oto lokale, które Red Lobster planuje zamknąć w Illinois:

Read more

This will close in 8 seconds