kuchnia

Przewodnik Michelin dodał kilka nowych restauracji z Chicago do swojej cenionej listy. Michelin opublikował tę wiadomość w środę na swojej stronie internetowej jako zapowiedź przewodnika na 2024 rok. Cariño w Uptown - restauracja meksykańskaJohn's Food and Wine w Lincoln Park...

Magazyn CNN Travel opublikował ranking 10 najlepszych kuchni świata: 10. USA Wiele popularnych potraw w USA pochodzi z kuchni innych krajów. Zdaniem CNN Travel w Stanach Zjednoczonych zostały one ulepszone stając się światowymi ikonami smakoszy na całym świecie. Redaktorzy wskazują Cheeseburgery i...

Fundacja imienia James Bearda wręczyła prestiżowe nagrody dla najlepszych restauracji i szefów kuchni w kraju - The James Beard Awards. Ceremonia z udziałem gubernatora Illinois J.B. Pritzkera i burmistrza Chicago Brandona Johnsona, odbyła się w Lyric Opera. Najlepszą restauracją wybrano...

Według rankingu internetowego magazynu kulinarnego Tasting Table, Chicago nie jest najlepszym miastem w USA, w którym można zjeść najlepszą pizzę w kraju. W najnowszej klasyfikacji pod uwagę wzięto: historię związaną z pizzą w danym mieście, innowacje w stosowanych składnikach i...

Kuchnia chińska jest drugą najbardziej popularną wśród Amerykanów. Ustępuje tylko potrawom meksykańskim.  Jak wynika z ostatnich badań strony internetowej Tripadvisor, w całych Stanach Zjednoczonych jest ponad 40 tysięcy restauracji serwujących chińskie dania. W Chicago największą popularnością cieszy się Shanghai Terrace...

Fundacja imienia James Bearda ogłosiła finalistów Nagród Restauracji i Szefów Kuchni w środę, w Nashville. Zwycięzcy zostaną ogłoszeni 5 czerwca podczas ceremonii w Lyric Opera w Chicago. Konkurs został odwołany w 2020 roku i został wstrzymany na czas pandemii. Tegoroczne...

Guy Savoy, okrzyknięty najlepszym szefem kuchni na świecie, stracił jedną ze swoich gwiazdek Michelin. Jego restauracja Monnaie de Paris przez dwie dekady była nagrodzana przez przewodnik Michelin trzema gwiazdkami. Znajdowała się także co roku na liście najlepszych lokali gastronomicznych na...

Gordon Ramsay znany szef kuchni i celebryta, otwiera trzecią swoją lokalizację Ramsay’s Kitchen w USA. Jego wybór padł na centrum Naperville na zachodnich przedmieściach Chicago. Rozpoczęła się rekrutacja pracowników. Wnioski można składać na stronie Gordon Ramsay North America. Firma...

Po raz 19 opublikowano listę 50 najlepszych restauracji na świecie. Po raz pierwszy jedno miasto zdominowało dwa najlepsze miejsca. Dwie restauracje świata znajdują się w Kopenhadze w Danii. Są to Noma i Geranium. Ceremonia rozdania nagród „50 najlepszych restauracji...