Restauracja z Chicago najlepszą serwującą steki w Ameryce Północnej

Asador Bastian w Chicago uznany za najlepszą restaurację serwującą steki w Ameryce Północnej. Znajduje się w zabytkowej kamienicy w dzielnicy River North przy 214 W Erie Street. Szefowie kuchni Doug Psaltis i Hsing Chen stworzyli menu restauracji inspirowane kuchnią baskijską. Ranking pochodzi z World’s Best Steak Restaurants. Asador Bastian zajmuje również 13. miejsce w rankingu najlepszych restauracji serwujących steki na świecie. Thomas Kakalios z Asador Bastian był półfinalistą konkursu James Beard 2025 w kategorii Outstanding Professional in Beverage Service. Bavette’s zajęła 14. miejsce na liście najlepszych restauracji serwujących steki w Ameryce Północnej. Swift & Son’s zajęła 21. miejsce, Gibsons Italia 42., a Gibsons Bar & Steakhouse 47.

Read more

Georgia: pracownica restauracji z tytułem “Grill Master Legend”, usmażyła milion steków w karierze

Gayle Dudley, długoletniej pracownicy restauracji LongHorn SteakHouse w Columbus w stanie Georgia, nadano tytuł „Grill Master Legend”. Stało się tak po usmażeniu przez nią milionowego steka w jej karierze. Gayle Dudley jest jednym z zaledwie 14 pracowników, którzy otrzymali ten tytuł w historii firmy. Kobieta pracuje w lokalizacji LongHorn Steakhouse w Columbus od dwóch dekad. Wraz z tytułem „Grill Master Legend” otrzymała czek w wysokości 5 tysięcy dolarów i specjalny złoty płaszcz szefa kuchni.

Read more