Redakcja
- Wiadomości USA
- August 20, 2023
- 55 views
USA: najlepsze restauracje z gwiazdkami Michelin, na liście 3 lokale z Chicago
Portal Tasting Table wydał swoją listę 40 najlepszych restauracji z gwiazdkami Michelina w USA. Na liście znalazły się 3 restauracje z Chicago. Najwyżej spośród trzech uplasowała się na 5. pozycji restauracja Alinea. Restauracja serwuje dania od 20 lat, zasługuje na uwagę za potrawy z mięsa wieprzowego i wybór potraw curry. Na pozycji 26. znalazła się restauracja Ever, która pojawiła się w ostatnim sezonie popularnego telewizyjnego serialu “The Bear”. Tuż za lokalem Ever, na 28 miejscu jest Oriole. Najwyżej ocenioną przez Tasting Table jest nowojorska Le Bernardin, za nią również z Nowego Jorku Atomix, a na trzecim miejscu French Laundry z Yountville w Kaliforni.
Read more
Chicago: restauracje z gwiazdkami Michelin
Cztery restauracje w Chicago otrzymały po raz pierwszy w swojej historii gwiazdki Michelin. To prestiżowe kulinarne wyróżnienie po raz pierwszy otrzymały: Claudia, Esme, Galit i Kasama. Alinea pozostaje jedyną restauracją w Chicago, która otrzymała trzy gwiazdki w Przewodniku Michelin, którego coroczne oceny odgrywają znaczącą rolę w branży restauracyjnej i turystycznej. 4 restauracje w Chicago utrzymały dwie gwiazdki Michelin. Są to: Smyth, Oriole, Ever i Moody Tongue Brewing. Jedna gwiazdka Michelin została przyznana restauracjom: Porto, Boka, EL Ideas, Elizabeth, Elske, Goosefoot, Mako, Next, North Pond, Omakase Yume, Schwa, Sepia, Temporis i Topolobampo oraz wspomniane wcześniej Claudia, Esme, Galit i Kasama.
Read more
Chicago: gwiazdki Michelin dla restauracji w mieście
Trzy restauracje w Chicago po raz pierwszy otrzymały gwiazdki Michelin, a cztery utraciły swój status. Prestiżowe w świecie kulinarnym wyróżnienie po raz pierwszy otrzymały: „Ever” i „Moody Tongue Brewing” – dwie gwiazdki oraz „Porto” – jedna gwiazdka. Chicagowska „Alinea” pozostaje jedyną restauracją w Chicago, która otrzymała trzy gwiazdki w Przewodniku Michelin, którego coroczne oceny odgrywają znaczącą rolę w branży restauracyjnej i turystycznej. 3 restauracje w Chicago utrzymały dwie gwiazdki: „Smyth”, „Oriole” i „Acadia”. 16 restauracji w Chicago zachowało jednogwiazdkowe oceny: Boka, EL Ideas, Elizabeth, Elske, Entente, Goosefoot, Mako, Next, North Pond, Omakase Yume, Parachute, Schwa, Sepia, Spiaggia, Topolobampo i Yūgen. Cztery restauracje, które spadły z listy, a które wcześniej otrzymały jedną gwiazdkę Michelin to: „Band of Bohemia”, „Blackbird”, „Everest” i „Kikko”.
Read more