Lotnisko O’Hare zostało wyróżnione za bogatą ofertę gastronomiczną
Międzynarodowy Port Lotniczy O’Hare w Chicago został uhonorowany za swoje opcje gastronomiczne po raz czwarty z rzędu przez popularną internetową stronę podróżniczą magazynu Global Traveler. Lotnisko O’Hare czwarty raz z rzędu uzyskało nagrodę w kategorii „ulubione lotnisko pod względem doświadczeń gastronomicznych”. Port lotniczy wyróżniony został za obecność znanych lokali z Chicago, m.in. takich jak Billy Goat Tavern, Goose Island Beer Company, Nuts on Clark i Tortas Frontera. W nadchodzących miesiącach na lotnisku O’Hare pojawią się restauracje The Dearborn, Hampton Social i Chick-Fil-A. Nagrody Trazee zostaną opublikowane na stronie internetowej w tym tygodniu.
Read more
Redakcja
- Wiadomości USA
- August 5, 2022
- 568 views
USA: sierpień to Narodowy Miesiąc Kanapek, lista najlepszych lokali w poszczególnych stanach
Sierpień to w Stanach Zjednoczonych Narodowy Miesiąc Kanapek. W związku z tym firma Yelp opublikowała listę najlepszych lokali gastronomicznych w poszczególnych stanach oferujących ten rodzaj dania. „Top Sandwich Spots in Every State” w 2022 roku został opracowany głównie na podstawie liczby recenzji i ocen klientów. Cała lista: https://blog.yelp.com/community/top-sandwich-spots-in-every-state-2022/ W Illinois najlepszy sklep z kanapkami według Yelp to Nini’s Deli przy 543 North Noble Street w Chicago, który serwuje dania kuchni latynoamerykańskiej. Menu składa się zaledwie z dziewięciu pozycji, w tym empanadas (rogalik lub pierożek nadziewany przeważnie mięsnym farszem z warzywami lub serem), ropa vieja, churros, café con leche i Media Noche Sandwich. Na początku tego roku, Nini’s Deli znalazła się pod ostrzałem krytyki z powodu rzekomych homofobicznych i anty-Black Lives Matter oświadczeń.
Read more
Chicago: restauracje z gwiazdkami Michelin
Cztery restauracje w Chicago otrzymały po raz pierwszy w swojej historii gwiazdki Michelin. To prestiżowe kulinarne wyróżnienie po raz pierwszy otrzymały: Claudia, Esme, Galit i Kasama. Alinea pozostaje jedyną restauracją w Chicago, która otrzymała trzy gwiazdki w Przewodniku Michelin, którego coroczne oceny odgrywają znaczącą rolę w branży restauracyjnej i turystycznej. 4 restauracje w Chicago utrzymały dwie gwiazdki Michelin. Są to: Smyth, Oriole, Ever i Moody Tongue Brewing. Jedna gwiazdka Michelin została przyznana restauracjom: Porto, Boka, EL Ideas, Elizabeth, Elske, Goosefoot, Mako, Next, North Pond, Omakase Yume, Schwa, Sepia, Temporis i Topolobampo oraz wspomniane wcześniej Claudia, Esme, Galit i Kasama.
Read more
Chicago: nowy przepis miejski dot. lokali gastronomicznych
Od wtorku w Chicago wchodzi w życie nowy przepis miejski dotyczący lokali gastronomicznych. Na jego podstawie właściciele restauracji w Wietrznym Mieście nie muszą od dzisiaj z automatu wydawać klientom plastikowych zestawów sztućców, jednorazowych butelek z przyprawami, a nawet ochron na kubki. Zobowiązani są do tego tylko na specjalne żądanie konsumentów. Zarządzenie miejskie zostało wprowadzone w celu zredukowania zaśmiecania środowiska naturalnego plastikiem. Krytycy nowego przepisu uważają, że jest on niemożliwy do egzekwowania, gdyż zależy tylko i wyłącznie od dobrej woli właścicieli lokali, a za jego nieprzestrzeganie nie grozi żadna kara finansowa. Nowy przepis nie dotyczy restauracji na chicagowskich lotniskach O’Hare i Midway oraz lokali obsługujących klientów z aut.
Read more
Chicago: propozycja pomocy dla lokali gastronomicznych, zmiana kosztów dostawy
Gubernator J.B. Pritzker na początku listopada zaostrzył przepisy epidemiczne, w tym te dotyczące dotyczące zakazu spożywania posiłków wewnątrz lokali gastronomicznych. Wszystko to w związku z rosnącą liczbą zakażeń koronawirusem. W odpowiedzi burmistrz Chicago Lori Loghtfoot zapowiedziała w poniedziałek pomoc właścicielom restauracji. Po zamknięciu lokali dla klientów rozkwit przeżywają usługi dostawcze. Koszty dowozu zamówionego posiłku niekiedy przekraczają nawet 30 procent wartości całego zamówienia. Właściciele restauracji nie kryją niezadowolenia z tego powodu. Władze Chicago chcą wspomóc gastronomię i proponują maksymalny poziom pobieranych opłat związanych z dostarczeniem posiłku. Opłaty za dostawę pobierane od restauracji w Chicago przez zewnętrzne firmy dostawcze takie jak Grubhub i Uber Eats, zostałyby ograniczone do 10 procent kosztu zamówienia. Propozycję rozporządzenia w tej kwestii przedstawili radni miasta Scott Waguespack i Matt O’Shea. Do jej przyjęcia potrzebne jest dwie trzecie głosów rady miasta. Za naruszenie przepisu miałaby grozić kara od tysiąca do 3,000 dolarów.
Read more