USA: Narodowy Dzień Fast Foodu
W Stanach Zjednoczonych obchodzone jest dziś nietypowe święto: Narodowy Dzień Fast Foodu. Amerykańskie media z tej okazji przypominają, skąd wzięła się światowa popularność spożywania takich właśnie posiłków. Dzięki rosnącej popularności samochodów po I wojnie światowej fast food zaczął znajdować niszę, którą mógł wypełnić dla podróżujących drogą. Niezależnie od tego, czy był to szybki wypad do miasta po rzadki przysmak, czy przystanek podczas drogowej przygody przez cały kraj, potrzebny był szybki, gorący wybór jedzenia. White Castle po raz pierwszy pojawił się na scenie w 1921 roku, kiedy hamburgery w tej sieci oferowano po 5 centów za sztukę, a do 1950 roku fast food stał się amerykańską instytucją. Od tego czasu miłość do szybkiego i mało zdrowego jedzenia zaczęła rozprzestrzeniać się na cały świat i obecnie jest praktycznie wszędzie. Fast food jest zarówno błogosławieństwem, jak i przekleństwem dla zabieganych ludzi na całym świecie, a prawie każdy ma swoje ulubione miejsca i posiłki. Stan Illinois również ma bogatą historię związaną z fast foodami, w naszym stanie jest ich ponad 12 tysięcy. Ray Kroc, jeden z założycieli McDonald’s, otworzył swoją pierwszą restaurację w Des Plaines w kwietniu 1955 roku. Chociaż była to w rzeczywistości dziewiąta restauracja McDonald’s, firma określa ją jako The Original McDonald’s. Ta lokalizacja oznaczała początek zaangażowania Kroca w firmę, ponieważ został on dyrektorem generalnym McDonald’s. Główna siedziba McDonald’s znajduje się w Chicago. Sandy’s to amerykańska sieć fast foodów, która została założona w Kewanee w 1956 roku przez założycieli Gusa „Brick” Lundberga, Roberta C. Wengera, Paula White’a i W.K. Davidsona. Firma została przejęta przez Hardee’s w latach 70-tych. Sherb Noble otworzył pierwszą lodziarnię Dairy Queen w Joliet w 1940 roku. Formuła lodów z maszyny w stylu włoskim została po raz pierwszy opracowana w 1938 roku przez J.F. McCullougha i jego syna Alexa. Przekonali oni swojego przyjaciela Sherba Noble’a do zaoferowania produktu w jego lodziarni w Kankakee, a pierwszego dnia sprzedaży Noble sprzedał ponad 1600 porcji lodów. Noble i McCulloughowie otworzyli następnie Joliet Dairy Queen.
Read moreŚwiatowy Dzień Staroci
2 marca to Światowy Dzień Staroci. Obchody mają zachęcać do docenienia starych i wartościowych przedmiotów, między innymi książek i plakatów. Takie przedmioty można znaleźć w antykwariatach, między innymi w “Zakładce”, którą na warszawskiej Pradze prowadzi od 18 lat Marcin Gałązka. “W tej chwili chyba najstarszą książką, jaką mam, jest zbiór sztuk dramatycznych Szekspira. Jest to książka oprawiona w skórę, z pięknymi wyklejkami, tutaj widzę zaplamienia. I to jest tysiąc siedemset sześćdziesiąty trzeci” – opowiedział antykwariusz. Coraz częściej do antykwariatu Marcina Gałązki przychodzą młodzi czytelnicy, którzy, jak wynika z jego obserwacji, sporo czytają i wolą papierową książkę niż wszechobecne czytniki i audiobooki. Jego zdaniem, że to właśnie młodzi, a nie osoby starsze, które narzekają na to, że młodzież nie czyta, rzadziej sięgają po lektury. Nastoletni, dwudziestokilkuletni klienci antykwariatu podchodzą z fascynacją do książki jako przedmiotu. Antykwariat “Zakładka” Marcina Gałązki zwyciężyła niedawno w plebiscycie na Ulubioną Księgarnię Warszawy, w kategorii „antykwariat”.
Read moreIllinois: całodzienne przedszkola będą wymagane we wszystkich okręgach szkolnych
Całodzienne przedszkole będzie niedługo wymagane we wszystkich okręgach szkolnych Illinois, ustawa znajduje się na biurku gubernatora Illinois. Ustawa wymagająca od okręgów szkół publicznych w Illinois utworzenia całodziennego przedszkola w ciągu następnych 4 lat przeszła przez stanową legislaturę w piątek i oczekuje na aprobatę gubernatora J.B. Pritzkera. Ustawa została zaproponowana przez Demokratkę Mary Beth Canty z Arlington Heights. Zgodnie z ustawą całodzienne punkty opieki miałyby zostać uruchomione w roku szkolnym 2027 – 2028.
Read more

