Funkytown Brewery z Chicago zwycięzcą dorocznego konkursu piwa
Funkytown Brewery w Chicago, browarnia założona przez trzech przyjaciół z Oak Park, została zwycięzcą 12. dorocznego konkursu piwa organizowanego pod auspicjami Samuel Adams Brewing and Business Experienceship. W ramach Samuel Adams Experienceship Rich Bloomfield, Zack Day i Greg Williams otrzymają dostęp do kapitału dla amerykańskich przedsiębiorców z branży spożywczej, wezmą udział w Great American Beer Festival i opracują wspólne piwo z Samuelem Adamsem w firmowym browarze w Bostonie. Browar Funkytown rozpoczął działalność w 2017 roku w garażu domu rodziców Zacka Day’a. Przełom nastąpił w 2021 roku, kiedy wzięli udział w projekcie firmy Pilot Project Brewing i zostali jednym z jej partnerów. Kilka miesięcy później firma wprowadziła na rynek swoje pierwsze piwo o nazwie Hip-Hops i R&Brew. Większość ich produktów to gra słów, które odnoszą się do hip-hopu i R&B z lat 90, muzyki, w której trójka przyjaciół razem dorastała. Do tej pory Funkytown opracowało 12 piw, które można kupić w ponad 500 lokalizacjach w rejonie Chicago, w tym Jewel-Osco, Binny’s i Whole Foods.
Read more
Redakcja
- Chicago , Wiadomości USA
- September 26, 2021
- 763 views
Chicago: Guinness otworzy nową lokację w USA
Guinness, irlandzki producent piwa, wybrał miejsce na lokalizację swojego drugiego browaru w USA. Mieścić się będzie w dawnym budynku terminalu kolejowego Pennsylvania Railroad przy 375 North Morgan Street w dzielnicy Fulton Market na zachodzie Chicago. Oczekuje się, że Guinness Chicago Taproom zostanie otwarty na początku 2023 roku, a dokładniej w Dzień Świętego Patryka. W nowym pubie, oprócz produktów Guinnessa z różnych zakątków świata, będzie można smacznie zjeść, delektować się wyrobami piekarskimi oraz posłuchać występów lokalnych muzyków. Guinness Chicago Taproom będzie drugim barem tej browarni otwartym w USA. Pierwszy znajduje się w Halethorpe w stanie Maryland niedaleko Baltimore. Guinness Open Gate Brewery został otwarty w 2018 roku.
Read more