USA: ogórki w 14 stanach wycofane z powodu potencjalnego skażenia salmonellą

Agencja FDA ogłosiła w sobotę wycofanie ogórków potencjalnie skażonych salmonellą. Fresh Start Produce Sales Inc. z Delray na Florydzie wycofuje ogórki, które zostały wysłane do hurtowników i dystrybutorów w 14 stanach od 17 maja do 21 maja 2024 roku.

Stany, do których wysłano ogórki, obejmują:

Alabama
Floryda
Georgia
Illinois
Maryland
Karolina Północna
New Jersey
Nowy Jork
Ohio
Pensylwania
Karolina Południowa
Tennessee
Wirginia
Wirginia Zachodnia

Wycofanie z rynku zostało zainicjowane po tym, jak Departament Rolnictwa Pensylwanii poinformował firmę, że próbka produktu dała wynik pozytywny na obecność salmonelli. Konsumentom zaleca się sprawdzenie w sklepie spożywczym, czy wycofane ogórki były sprzedawane tam, gdzie robią zakupy, chociaż FDA twierdzi, że jest mało prawdopodobne, aby dotknięte produkty trafiły do sklepów spożywczych.

Objawy i leczenie choroby salmonelli:

Według FDA salmonella to bakteria, która może powodować poważne, a czasem śmiertelne infekcje u małych dzieci, osób słabych lub starszych oraz innych osób z osłabionym układem odpornościowym. Objawy zatrucia salmonellą obejmują:

Krwawa biegunka lub biegunka trwająca dłużej niż trzy dni bez poprawy.
Biegunka i gorączka powyżej 102 stopni Fahrenheita.
Nadmierne wymioty, zwłaszcza jeśli uniemożliwiają one przyjmowanie płynów.
Objawy odwodnienia, w tym suchość w ustach i gardle, rzadkie oddawanie moczu i zawroty głowy podczas wstawania.
Skurcze żołądka.

Objawy te najczęściej występują od sześciu godzin do sześciu dni po kontakcie z bakterią. Chociaż większość ludzi wraca do zdrowia w ciągu czterech do siedmiu dni, osoby z osłabionym układem odpornościowym, w tym dzieci poniżej 5 roku życia i dorośli powyżej 65 roku życia, mogą doświadczyć poważniejszych objawów, które wymagają leczenia lub hospitalizacji.