Wiadomości USA

San Francisco: wyhodowane w laboratorium mięso kurczaka trafiło na stoły w restauracji

02/07/2023 0 komentarzy

Wyhodowane w laboratorium mięso kurczaka trafiło na stoły w restauracji w San Francisco.

Półtora tygodnia temu Departament Rolnictwa USA dał dwóm firmom Upside Foods i Good Meat, pozwolenie na rozpoczęcie produkcji laboratoryjnie wyhodowanego mięsa drobiowego. Mięso produkowane jest w bioreaktorach z komórek zwierzęcych kury.

Firma Upside Foods na podstawie niedawno przeprowadzonego konkursu w mediach społecznościowych, wyłoniła zwycięzców, którzy jako pierwsi będą mogli spróbować laboratoryjnego drobiu w ten weekend. W sobotę znalazło się w menu lokalu Bar Crenn, jest serwowane z chili aioli i niewielkimi zielonymi jadalnymi kwiatami. 

Później potraw będzie można spróbować podczas comiesięcznych obiadów w Bar Crenn, ale należy się wcześniej na nie zapisać. 

Firma Good Meat również, planuje degustacje swojego produktu. Pracuje nad menu wespół z restauracją China Chilcano, w Waszyngtonie. 

Regulacją powstającego rynku produkcji laboratoryjnej mięsa zajmuje się USDA i Federalna Agencja ds Żywności i Leków. 

Zdaniem ekspertów tego typu produkcja zredukuję liczbę potrzebnych zasobów, powierzchnię terenu i wody potrzebnej do produkcji mięsa niż tradycyjne rolnictwo.

campaign

POINFORMUJ NAS O WAŻNYM TEMACIE!

NAPISZ: [email protected] – WYŚLIJ SMS: 224-493-8626

campaign

ZOSTAW KOMENTARZ

AKTUALNOŚCI
up
30 Dec
NEWS
Sąd przedłużył o 3 miesiące areszt dla Janusza Palikota
30 Dec
NEWS
Ukraina - niemal 200 ataków na froncie
30 Dec
NEWS
Płd. Korea: nakaz aresztowania byłego prezydenta
28 Dec
NEWS
Elon Musk z poparciem dla AfD w artykule gościnnym dla niemieckiej gazety
28 Dec
NEWS
Niemcy: 15-latek planował zamach na kościół
27 Dec
NEWS
Naukowcy odkryli nowy gatunek śledzia w Bałtyku
27 Dec
NEWS
Putin odrzucił propozycję odroczenia członkostwa Ukrainy w NATO
26 Dec
NEWS
J. Biden zapowiada zwiększenie dostaw broni na Ukrainę
26 Dec
NEWS
UNICEF alarmuje: głód, choroby i fatalne warunki zagrażają ludziom w Strefie Gazy
26 Dec
NEWS
Polska: policja zatrzymała wczoraj 172 nietrzeźwych kierowców
24 Dec
NEWS
Hawaje: wybuch wulkanu Kilauea
24 Dec
NEWS
Na Morzu Śródziemnym zatonął rosyjski statek towarowy
21 Dec
NEWS
Rada Edukacji Chicago głosuje za zwolnieniem dyrektora generalnego CPS
21 Dec
NEWS
Zełenski spotkał się z szefem CIA
21 Dec
NEWS
Brazylia - co najmniej 32 osoby zginęły w wypadku autobusu
21 Dec
NEWS
Chicago: 23-latek zginął w strzelaninie na południu miasta
down
Najnowsze Wiadomości
WIGILIA DLA SAMOTNYCH I BEZDOMNYCH 2024
Kiermasz Świąteczny Związku Podhalan
Świąteczne msze w parafii św. Jacka w Chicago