Konsumenci mogą spodziewać się wyższych cen kawy, ponieważ globalny rynek kawy pobił właśnie 47-letni rekord. Kawa arabica, rodzaj ziaren kawy uprawianych głównie w Ameryce Środkowej i Południowej, sprzedawana była w tym tygodniu po 3,44 USD za funt (niespełna pół kg), bijąc poprzedni rekord na poziomie 3,35 USD ustanowiony w 1977 roku.
Brazylia jest wiodącym producentem ziaren arabica, najpopularniejszej odmiany na świecie, a ekstremalna susza doprowadziła do mniejszych zbiorów, podnosząc światowe ceny.
Cena robusty, innej odmiany kawy, wzrosła o 80 proc. od początku roku z powodu wyzwań klimatycznych w Wietnamie, który jest największym producentem.
Mniejsza podaż pojawia się wraz ze wzrostem popytu na kawę, a firmy mogą przenosić koszty na konsumentów.
Włoska marka kawy Lavazza stwierdziła, że przez pewien czas absorbowała rosnące ceny kawy, ale będzie musiała wprowadzić zmiany.
„Jakość jest dla nas najważniejsza i zawsze była kamieniem węgielnym naszej umowy zaufania z konsumentami” – powiedziała firma w rozmowie z BBC News. „Dla nas oznacza to konieczność dalszego radzenia sobie z bardzo wysokimi kosztami. Zostaliśmy więc zmuszeni do dostosowania cen”.
Nestlé, które jest właścicielem Nescafé i Nespresso, już podniosło swoje ceny.
